Celostátní přehlídky sýrů
20. ročník se uskuteční 24. ledna 2024. Na přehlídkách bude hodnocena senzorická jakost přírodních a tavených sýrů výrobců ČR.
konference Mléko a sýry
o nových poznatcích v chemii, mikrobiologii a technologii mléka, sýrů a ostatních mléčných výrobků se uskuteční 25. ledna 2024. Na konferenci budou prezentovány přednášky a plakátová sdělení. Z přehlídek a konference bude vydán společný sborník.
→ Přihlášky