Mimo soutěž jsou hodnoceny komisí expertů též sýry zahraniční.
Podobně jako v minulých ročnících budou vzorky zařazeny do odborného hodnocení. Na základě tohoto hodnocení budou nejlepší sýry oceněny diplomy.
V případě, že Vaše firma sýry dováží ze zahraničí a máte zájem o jejich prezentaci na "Celostátních přehlídkách sýrů", prosíme kontaktujte předběžně
doc. Ing. Šárku Horáčkovou, CSc. (sarka.horackova@vscht.cz )
Budeme Vás pak kontaktovat při zahájení registrace na nový ročník Celostátních přehlídek sýrů.
22. ročník
Celostátních přehlídek sýrů je plánován v lednu 2028.
Registrace sýrů na hodnocení bude otevřena říjnu 2027.
.