15. ročník se uskutečnil 22. a 23. ledna 2014
Na Celostátních přehlídkách sýrů bylo hodnoceno 59 druhů sýrů 17 tuzemských výrobců a bylo uděleno 17 diplomů.
Seznam oceněných sýrů najdete zde.
Na konferenci Mléko a sýry bylo prezentováno 16 přednášek a 23 plakátových sdělení.
Z Celostátních přehlídek sýrů a z konference Mléko a sýry : byl vydán společný sborník s výsledky a plným zněním přednášek a plakátových sdělení
Elektronická verze:
Celostátní přehlídky sýrů 2014 - Výsledky přehlídek a sborník příspěvků konference Mléko a sýry.
VŠCHT Praha, Praha 2014, ISBN 978-80-7080-909-9