Společný sborník s výsledky 20. ročníku Celostátních přehlídek sýrů a s plným zněním přednášek a plakátových sdělení konference Mléko a sýry :
Elektronická verze:
Celostátní přehlídky sýrů 2024 – Výsledky přehlídek a sborník příspěvků konference Mléko a sýry. VŠCHT Praha, Praha 2024, ISBN 978-80-7592-280-9
Aktualizováno: 13.1.2025 16:45, Autor: Jiří Štětina