stdClass Object ( [nazev] => Celostátní přehlídky sýrů a konference mléko a sýry [adresa_url] => [api_hash] => [seo_desc] => [jazyk] => [jednojazycny] => [barva] => [indexace] => 1 [obrazek] => [ga_force] => [cookie_force] => [secureredirect] => [google_verification] => UOa3DCAUaJJ2C3MuUhI9eR1T9ZNzenZfHPQN4wupOE8 [ga_account] => UA-10822215-5 [ga_domain] => [ga4_account] => [gtm_id] => [gt_code] => [kontrola_pred] => [omezeni] => [pozadi1] => [pozadi2] => [pozadi3] => [pozadi4] => [pozadi5] => [robots] => [htmlheaders] => [newurl_domain] => 'cps.vscht.cz' [newurl_jazyk] => 'cs' [newurl_akce] => '[cs]' [newurl_iduzel] => [newurl_path] => 8549/46279/46280 [newurl_path_link] => Odkaz na newurlCMS [iduzel] => 46280 [platne_od] => 25.10.2019 15:32:00 [zmeneno_cas] => 25.10.2019 15:32:11.4414 [zmeneno_uzivatel_jmeno] => Antonín Mareš [canonical_url] => [idvazba] => 51571 [cms_time] => 1714927075 [skupina_www] => Array ( ) [slovnik] => stdClass Object ( [preloader] => Prosím čekejte... [logo_href] => / [logo] => [logo_mobile_href] => / [logo_mobile] => [google_search] => [social_fb_odkaz] => [social_tw_odkaz] => [social_yt_odkaz] => [intranet_odkaz] => [intranet_text] => [mobile_over_nadpis_menu] => Menu [mobile_over_nadpis_search] => Hledání [mobile_over_nadpis_jazyky] => Jazyky [mobile_over_nadpis_login] => Přihlášení [menu_home] => Domovská stránka [aktualizovano] => Aktualizováno [autor] => Autor [paticka_mapa_odkaz] => http://www.vscht.cz/kontakt [paticka_budova_a_nadpis] => BUDOVA A [paticka_budova_a_popis] => Rektorát, oddělení komunikace, pedagogické oddělení, děkanát FCHT, centrum informačních služeb [paticka_budova_b_nadpis] => BUDOVA B [paticka_budova_b_popis] => Věda a výzkum, děkanát FTOP, děkanát FPBT, děkanát FCHI, výpočetní centrum, zahraniční oddělení, kvestor [paticka_budova_c_nadpis] => BUDOVA C [paticka_budova_c_popis] => Dětský koutek Zkumavka, praktický lékař, katedra ekonomiky a managementu, ústav matematiky [paticka_budova_1_nadpis] => NÁRODNÍ TECHNICKÁ KNIHOVNA [paticka_budova_1_popis] => [paticka_budova_2_nadpis] => STUDENTSKÁ KAVÁRNA CARBON [paticka_budova_2_popis] => [paticka_adresa] => VŠCHT Praha
Technická 5
166 28 Praha 6 – Dejvice
IČO: 60461373
DIČ: CZ60461373
Datová schránka: sp4j9ch
Copyright VŠCHT Praha
Za informace odpovídá Oddělení komunikace, technický správce Výpočetní centrum
VŠCHT Praha
na sociálních sítích [paticka_odkaz_mail] => mailto:info@vscht.cz [zobraz_desktop_verzi] => zobrazit plnou verzi [zobraz_mobilni_verzi] => zobrazit responzivní verzi [drobecky] => [social_in_odkaz] => [den_kratky_2] => [novinky_kategorie_1] => [novinky_kategorie_2] => [novinky_kategorie_3] => [novinky_kategorie_4] => [novinky_kategorie_5] => [novinky_archiv_url] => [novinky_servis_archiv_rok] => [novinky_servis_nadpis] => [novinky_dalsi] => [more_info] => [dokumenty_kod] => [dokumenty_nazev] => [dokumenty_platne_od] => [dokumenty_platne_do] => [nepodporovany_prohlizec] => [social_li_odkaz] => [hledani_nadpis] => hledání [hledani_nenalezeno] => Nenalezeno... [hledani_vyhledat_google] => vyhledat pomocí Google ) [poduzel] => stdClass Object ( [46281] => stdClass Object ( [obsah] => [poduzel] => stdClass Object ( [46284] => stdClass Object ( [obsah] => [iduzel] => 46284 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[menu-main] [sablona] => stdClass Object ( [class] => api_html [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [46285] => stdClass Object ( [obsah] => [iduzel] => 46285 [canonical_url] => //cps.vscht.cz [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[menu-jazyky] [sablona] => stdClass Object ( [class] => api_html [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [46283] => stdClass Object ( [obsah] => [iduzel] => 46283 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[menu-top] [sablona] => stdClass Object ( [class] => api_html [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [iduzel] => 46281 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => [html] => [css] => [js] => [autonomni] => ) ) [46282] => stdClass Object ( [obsah] => [poduzel] => stdClass Object ( [46288] => stdClass Object ( [nazev] => Celostátní přehlídky sýrů a konference Mléko a sýry [seo_title] => Celostátní přehlídky sýrů a konference Mléko a sýry [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] => [urlnadstranka] => [obrazek] => [iduzel] => 46288 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /home [sablona] => stdClass Object ( [class] => boxy [html] => [css] => [js] => $(function() { setInterval(function () { $('*[data-countdown]').each(function() { CountDownIt('#'+$(this).attr("id")); }); },1000); setInterval(function () { $('.homebox_slider:not(.stop)').each(function () { slide($(this),true); }); },5000); }); function CountDownIt(selector) { var el=$(selector);foo = new Date; var unixtime = el.attr('data-countdown')*1-parseInt(foo.getTime() / 1000); if(unixtime<0) unixtime=0; var dnu = 1*parseInt(unixtime / (3600*24)); unixtime=unixtime-(dnu*(3600*24)); var hodin = 1*parseInt(unixtime / (3600)); unixtime=unixtime-(hodin*(3600)); var minut = 1*parseInt(unixtime / (60)); unixtime=unixtime-(minut*(60)); if(unixtime<10) {unixtime='0'+unixtime;} if(dnu<10) {unixtime='0'+dnu;} if(hodin<10) {unixtime='0'+hodin;} if(minut<10) {unixtime='0'+minut;} el.html(dnu+':'+hodin+':'+minut+':'+unixtime); } function slide(el,vlevo) { if(el.length<1) return false; var leva=el.find('.content').position().left; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; var cislo=leva/sirka*-1; if(vlevo) { if(cislo+1>pocet) cislo=0; else cislo++; } else { if(cislo==0) cislo=pocet-1; else cislo--; } el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka}); el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected'); el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected'); return false; } function slideTo(el,cislo) { if(el.length<1) return false; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; if(cislo<0 || cislo>pocet) return false; el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka}); el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected'); el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected'); return false; } [autonomni] => 1 ) ) [47219] => stdClass Object ( [nazev] => [seo_title] => Pozvánka [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>
Ústav mléka, tuků a kosmetiky VŠCHT Praha
Českomoravský svaz mlékárenský
Potravinářská komora České republikya
Česká potravinářská společnost ČSVTS
pořádají pod záštitou rektora VŠCHT
prof. Ing. Milana Pospíšila, CSc.20. ročník Celostátních přehlídek sýrů
který se uskuteční 24. ledna 2024 v kongresovém sále Masarykovy koleje.
Na přehlídkách bude hodnocena veřejnými komisemi senzorická jakost vybraných kategorií přírodních a tavených sýrů výrobců z ČR i ze zahraničí. Budou vyhlášeny výsledky hodnocení odbornými komisemi, které bude provedeno 18. 1. 2024. Na 20. ročník přehlídek bylo doposud přihlášeno 73 tuzemských a 18 zahraničních sýrů.
Součástí doprovodného programu budou prezentace a ochutnávky sýrů přihlášenými mlékárnami, odborné přednášky, výstavka sýrů a prezentace firem dodávající přístrojové vybavení pro analytiku sýrů nebo pomocné látky k výrobě sýrů.
a 25. ledna 2024 na konferenci
Mléko a sýry
o nových poznatcích v chemii, mikrobiologii a technologii mléka, sýrů a ostatních mléčných výrobků.
[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 47219 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /uvod1 [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [47203] => stdClass Object ( [nazev] => Hodnocení sýrů [seo_title] => Hodnocení sýrů [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>
Na konferenci budou prezentovány přednášky a plakátová sdělení. Z přehlídek a konference bude vydán společný sborník.Hodnocené sýry budou zařazené do některé z následujících kategorií:
- Eidamské sýry 20 - 30% t.v.s.
- Eidamské sýry 40 - 50% t.v.s.
- Sýry s tvorbou ok a sýry typu Moravský blok
- Uzené sýry
- Sýry s plísní na povrchu
- Sýry s plísní v těstě
- Sýry s mazem na povrchu
- Čerstvé a termizované sýry neochucené
- Čerstvé a termizované sýry ochucené
- Tavené sýry neochucené
- Tavené sýry ochucené
- Speciality (přírodní sýry ochucené, hnětené, zrající v chladu, bílé, kozí apod.)
- Pořadatelé si vyhrazují úpravu kategorií a počtu vzorků podle množství přihlášených sýrů.
- Do soutěže mohou být přihlášeny pouze sýry vyrobené v ČR. Sýry vyrobené v zahraničí je možné přihlásit ve skupině sýrů z dovozu.
- Do soutěže nebudou přijímány plátkované sýry.
- Ochucené varianty sýrů z kategorií 1 - 7 budou přednostně zařazeny mezi speciality, v případě dostatečného počtu vzorků budou jako samostatná kategorie.
Ústav mléka, tuků a kosmetiky VŠCHT Praha
a
Českomoravský svaz mlékárenský
organizují od roku 1997
Celostátní přehlídky sýrů
jubilejní 20. ročník se uskutečnil 24. ledna 2024. Na přehlídkách je hodnocena odbornými a veřejnými komisemi senzorická jakost přírodních a tavených sýrů výrobců ČR. Součástí doprovodného programu jsou odborné přednášky, výstavka sýrů a presentace firem dodávající přístrojové vybavení pro analytiku sýrů nebo pomocné látky k výrobě sýrů.
a od roku 2000 na přehlídky sýrů navazuje konference
Mléko a sýry
o nových poznatcích v chemii, mikrobiologii a technologii sýrů a ostatních mléčných výrobků.
25. ledna 2024 se uskutečnil 17. ročník .
Celostátní přehlídky sýrů a konference Mléko a sýry jsou v současné době organizovány v dvouletém intervalu, následující ročník je plánován v lednu 2026.
[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 47243 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /uvod3 [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [63123] => stdClass Object ( [nazev] => Galerie [seo_title] => Galerie [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] => [urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 63123 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /[cs]/63123 [sablona] => stdClass Object ( [class] => boxy [html] => [css] => [js] => $(function() { setInterval(function () { $('*[data-countdown]').each(function() { CountDownIt('#'+$(this).attr("id")); }); },1000); setInterval(function () { $('.homebox_slider:not(.stop)').each(function () { slide($(this),true); }); },5000); }); function CountDownIt(selector) { var el=$(selector);foo = new Date; var unixtime = el.attr('data-countdown')*1-parseInt(foo.getTime() / 1000); if(unixtime<0) unixtime=0; var dnu = 1*parseInt(unixtime / (3600*24)); unixtime=unixtime-(dnu*(3600*24)); var hodin = 1*parseInt(unixtime / (3600)); unixtime=unixtime-(hodin*(3600)); var minut = 1*parseInt(unixtime / (60)); unixtime=unixtime-(minut*(60)); if(unixtime<10) {unixtime='0'+unixtime;} if(dnu<10) {unixtime='0'+dnu;} if(hodin<10) {unixtime='0'+hodin;} if(minut<10) {unixtime='0'+minut;} el.html(dnu+':'+hodin+':'+minut+':'+unixtime); } function slide(el,vlevo) { if(el.length<1) return false; var leva=el.find('.content').position().left; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; var cislo=leva/sirka*-1; if(vlevo) { if(cislo+1>pocet) cislo=0; else cislo++; } else { if(cislo==0) cislo=pocet-1; else cislo--; } el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka}); el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected'); el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected'); return false; } function slideTo(el,cislo) { if(el.length<1) return false; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; if(cislo<0 || cislo>pocet) return false; el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka}); el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected'); el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected'); return false; } [autonomni] => 1 ) ) [47202] => stdClass Object ( [nazev] => Přihlášky [seo_title] => Přihlášky [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>Registrace na následující ročník bude otevřena v září 2025
[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [iduzel] => 47202 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /prihlasky [sablona] => stdClass Object ( [class] => boxy [html] => [css] => [js] => $(function() { setInterval(function () { $('*[data-countdown]').each(function() { CountDownIt('#'+$(this).attr("id")); }); },1000); setInterval(function () { $('.homebox_slider:not(.stop)').each(function () { slide($(this),true); }); },5000); }); function CountDownIt(selector) { var el=$(selector);foo = new Date; var unixtime = el.attr('data-countdown')*1-parseInt(foo.getTime() / 1000); if(unixtime<0) unixtime=0; var dnu = 1*parseInt(unixtime / (3600*24)); unixtime=unixtime-(dnu*(3600*24)); var hodin = 1*parseInt(unixtime / (3600)); unixtime=unixtime-(hodin*(3600)); var minut = 1*parseInt(unixtime / (60)); unixtime=unixtime-(minut*(60)); if(unixtime<10) {unixtime='0'+unixtime;} if(dnu<10) {unixtime='0'+dnu;} if(hodin<10) {unixtime='0'+hodin;} if(minut<10) {unixtime='0'+minut;} el.html(dnu+':'+hodin+':'+minut+':'+unixtime); } function slide(el,vlevo) { if(el.length<1) return false; var leva=el.find('.content').position().left; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; var cislo=leva/sirka*-1; if(vlevo) { if(cislo+1>pocet) cislo=0; else cislo++; } else { if(cislo==0) cislo=pocet-1; else cislo--; } el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka}); el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected'); el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected'); return false; } function slideTo(el,cislo) { if(el.length<1) return false; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; if(cislo<0 || cislo>pocet) return false; el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka}); el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected'); el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected'); return false; } [autonomni] => 1 ) ) [47209] => stdClass Object ( [nazev] => Program [seo_title] => Program [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] => [urlnadstranka] => [obrazek] => [iduzel] => 47209 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /program [sablona] => stdClass Object ( [class] => boxy [html] => [css] => [js] => $(function() { setInterval(function () { $('*[data-countdown]').each(function() { CountDownIt('#'+$(this).attr("id")); }); },1000); setInterval(function () { $('.homebox_slider:not(.stop)').each(function () { slide($(this),true); }); },5000); }); function CountDownIt(selector) { var el=$(selector);foo = new Date; var unixtime = el.attr('data-countdown')*1-parseInt(foo.getTime() / 1000); if(unixtime<0) unixtime=0; var dnu = 1*parseInt(unixtime / (3600*24)); unixtime=unixtime-(dnu*(3600*24)); var hodin = 1*parseInt(unixtime / (3600)); unixtime=unixtime-(hodin*(3600)); var minut = 1*parseInt(unixtime / (60)); unixtime=unixtime-(minut*(60)); if(unixtime<10) {unixtime='0'+unixtime;} if(dnu<10) {unixtime='0'+dnu;} if(hodin<10) {unixtime='0'+hodin;} if(minut<10) {unixtime='0'+minut;} el.html(dnu+':'+hodin+':'+minut+':'+unixtime); } function slide(el,vlevo) { if(el.length<1) return false; var leva=el.find('.content').position().left; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; var cislo=leva/sirka*-1; if(vlevo) { if(cislo+1>pocet) cislo=0; else cislo++; } else { if(cislo==0) cislo=pocet-1; else cislo--; } el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka}); el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected'); el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected'); return false; } function slideTo(el,cislo) { if(el.length<1) return false; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; if(cislo<0 || cislo>pocet) return false; el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka}); el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected'); el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected'); return false; } [autonomni] => 1 ) ) [49408] => stdClass Object ( [nazev] => Organizace [seo_title] => Organizace [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>organizace
[urlnadstranka] => [obrazek] => [iduzel] => 49408 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /organizace [sablona] => stdClass Object ( [class] => boxy [html] => [css] => [js] => $(function() { setInterval(function () { $('*[data-countdown]').each(function() { CountDownIt('#'+$(this).attr("id")); }); },1000); setInterval(function () { $('.homebox_slider:not(.stop)').each(function () { slide($(this),true); }); },5000); }); function CountDownIt(selector) { var el=$(selector);foo = new Date; var unixtime = el.attr('data-countdown')*1-parseInt(foo.getTime() / 1000); if(unixtime<0) unixtime=0; var dnu = 1*parseInt(unixtime / (3600*24)); unixtime=unixtime-(dnu*(3600*24)); var hodin = 1*parseInt(unixtime / (3600)); unixtime=unixtime-(hodin*(3600)); var minut = 1*parseInt(unixtime / (60)); unixtime=unixtime-(minut*(60)); if(unixtime<10) {unixtime='0'+unixtime;} if(dnu<10) {unixtime='0'+dnu;} if(hodin<10) {unixtime='0'+hodin;} if(minut<10) {unixtime='0'+minut;} el.html(dnu+':'+hodin+':'+minut+':'+unixtime); } function slide(el,vlevo) { if(el.length<1) return false; var leva=el.find('.content').position().left; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; var cislo=leva/sirka*-1; if(vlevo) { if(cislo+1>pocet) cislo=0; else cislo++; } else { if(cislo==0) cislo=pocet-1; else cislo--; } el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka}); el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected'); el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected'); return false; } function slideTo(el,cislo) { if(el.length<1) return false; var sirka=el.width(); var pocet=el.find('.content .homebox').length-1; if(cislo<0 || cislo>pocet) return false; el.find('.content').animate({'left':-1*cislo*sirka}); el.find('.slider_puntiky a').removeClass('selected'); el.find('.slider_puntiky a.puntik'+cislo).addClass('selected'); return false; } [autonomni] => 1 ) ) ) [iduzel] => 46282 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => [html] => [css] => [js] => [autonomni] => ) ) ) [sablona] => stdClass Object ( [class] => web [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) [api_suffix] => )DATA
stdClass Object ( [nazev] => Předchozí ročníky [seo_title] => Předchozí ročníky [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>13. ročník 14. ročník 15. ročník 16. ročník 17. ročník
8. ročník 9. ročník 10. ročník 11. ročník 12. ročník
3. ročník (1999) 4. ročník (2000) 5. ročník (2001) 6. ročník (2002) 7. ročník (2003)
[submenuno] => [urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [newurl_domain] => 'cps.vscht.cz' [newurl_jazyk] => 'cs' [newurl_akce] => '/organizace/predchozi-rocniky' [newurl_iduzel] => 47197 [newurl_path] => 8549/46279/46280/46282/49408/47197 [newurl_path_link] => Odkaz na newurlCMS [iduzel] => 47197 [platne_od] => 29.11.2023 19:04:00 [zmeneno_cas] => 29.11.2023 19:04:19.379359 [zmeneno_uzivatel_jmeno] => Jiří Štětina [canonical_url] => [idvazba] => 52906 [cms_time] => 1714924879 [skupina_www] => Array ( ) [slovnik] => Array ( ) [poduzel] => stdClass Object ( [76093] => stdClass Object ( [nazev] => CPS 2024 [seo_title] => CPS [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [perex] => [ikona] => [obrazek] => [ogobrazek] => [pozadi] => [obsah] =>20. ročník se uskutečnil 24. ledna 2024
Na Celostátních přehlídkách sýrů bylo hodnoceno 73 druhů sýrů 16 tuzemských výrobců a 18 druhů sýrů pěti výrobců ze Slovenska. Sýry hodnocené jako vynikající a výborné byly oceněny diplomy.
Seznam oceněných sýrů najde zde.
Na Celostátní přehlídk sýrů tradičně navázal 17. ročník konference Mléko a sýry.
Na konferenci bylo prezentováno 13 přednášek a 16 plakátových sdělení.Z Celostátních přehlídek sýrů a z konference Mléko a sýry : bude vydán společný recenzovaný sborník s výsledky a plným zněním přednášek a plakátových sdělení
[urlnadstranka] => [poduzel] => Array ( ) [iduzel] => 76093 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /organizace/predchozi-rocniky/76093 [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_galerie [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [47198] => stdClass Object ( [nazev] => Celostátní přehlídky sýrů 2014 [seo_title] => CPS a MaS 2014 [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>
15. ročník se uskutečnil 22. a 23. ledna 2014
Na Celostátních přehlídkách sýrů bylo hodnoceno 59 druhů sýrů 17 tuzemských výrobců a bylo uděleno 17 diplomů.
Seznam oceněných sýrů najdete zde.
Na konferenci Mléko a sýry bylo prezentováno 16 přednášek a 23 plakátových sdělení.
Z Celostátních přehlídek sýrů a z konference Mléko a sýry : byl vydán společný sborník s výsledky a plným zněním přednášek a plakátových sdělení
Elektronická verze:
Celostátní přehlídky sýrů 2014 - Výsledky přehlídek a sborník příspěvků konference Mléko a sýry.
[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [poduzel] => Array ( ) [iduzel] => 47198 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /organizace/predchozi-rocniky/cps2014 [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [47199] => stdClass Object ( [nazev] => Celostátní přehlídky sýrů 2016 [seo_title] => CPS a MaS 2016 [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [obsah] =>
VŠCHT Praha, Praha 2014, ISBN 978-80-7080-909-916. ročník se uskutečnil 19. a 20. ledna 2016
Na Celostátních přehlídkách sýrů bylo hodnoceno 53 druhů sýrů 15 tuzemských výrobců a bylo uděleno 13 diplomů a 4 čestná uznání.
Seznam oceněných sýrů najde zde.
Na konferenci Mléko a sýry bylo prezentováno 16 přednášek a 23 plakátových sdělení.
Z Celostátních přehlídek sýrů a z konference Mléko a sýry : byl vydán společný sborník s výsledky a plným zněním přednášek a plakátových sdělení
Elektronická verze:
Celostátní přehlídky sýrů 2016 - Výsledky přehlídek a sborník příspěvků konference Mléko a sýry. VŠCHT Praha, Praha 2016, ISBN 978-80-7080-973-0
[urlnadstranka] => [ogobrazek] => [pozadi] => [poduzel] => Array ( ) [iduzel] => 47199 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /organizace/predchozi-rocniky/cps2016 [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [47200] => stdClass Object ( [nazev] => Celostátní přehlídky sýrů 2018 [seo_title] => CPS a MaS 2018 [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [perex] => [ikona] => [obrazek] => [ogobrazek] => [pozadi] => [obsah] =>
17. ročník se uskutečnil 24. a 25. ledna 2018
Na Celostátních přehlídkách sýrů bylo hodnoceno 54 druhů sýrů 20 tuzemských výrobců a bylo uděleno 12 diplomů a 14 čestných uznání.
Seznam oceněných sýrů najde zde.
Na konferenci Mléko a sýry bylo prezentováno 16 přednášek a 19 plakátových sdělení.
Z Celostátních přehlídek sýrů a z konference Mléko a sýry : byl vydán společný sborník s výsledky a plným zněním přednášek a plakátových sdělení
Elektronická verze:
[urlnadstranka] => [poduzel] => stdClass Object ( [49631] => stdClass Object ( [nadpis] => Galerie [iduzel] => 49631 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => galerie [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 0 ) ) ) [iduzel] => 47200 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /organizace/predchozi-rocniky/cps2018 [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_galerie [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [55707] => stdClass Object ( [nazev] => Celostátní přehlídky sýrů 2020 [seo_title] => CPS a MaS 2020 [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [perex] => [ikona] => [obrazek] => [ogobrazek] => [pozadi] => [obsah] =>
18. ročník se uskutečnil 22. ledna 2020
Na Celostátních přehlídkách sýrů bylo hodnoceno 46 druhů sýrů 16 tuzemských výrobců a 11 sýrů od 4 výrobců ze Slovenska. Sýry hodnocené jako vynikající a výborné byly oceněny diplomy.
Seznam oceněných sýrů najde zde.
Na Celostátní přehlídk sýrů tradičně navázal 15. ročník konference Mléko a sýry.
Na konferenci bylo prezentováno 16 přednášek a 18 plakátových sdělení.Z Celostátních přehlídek sýrů a z konference Mléko a sýry : byl vydán společný sborník s výsledky a plným zněním přednášek a plakátových sdělení
Elektronická verze ve formátu PDF:
[urlnadstranka] => [poduzel] => Array ( ) [iduzel] => 55707 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /organizace/predchozi-rocniky/cps2020 [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_galerie [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) [67990] => stdClass Object ( [nazev] => [seo_title] => CPS2022 [seo_desc] => [autor] => [autor_email] => [perex] => [ikona] => [obrazek] => [ogobrazek] => [pozadi] => [obsah] =>19. ročník se uskutečnil 19. ledna 2022
Na Celostátních přehlídkách sýrů bylo hodnoceno 38 druhů sýrů 16 tuzemských výrobců . Sýry hodnocené jako vynikající a výborné byly oceněny diplomy.
Seznam oceněných sýrů najde zde.
Na Celostátní přehlídk sýrů tradičně navázal 16. ročník konference Mléko a sýry.
Na konferenci bylo prezentováno 14 přednášek a 11 plakátových sdělení.Z Celostátních přehlídek sýrů a z konference Mléko a sýry : byl vydán společný sborník s výsledky a plným zněním přednášek a plakátových sdělení
Elektronická verze ve formátu PDF:
[urlnadstranka] => [poduzel] => stdClass Object ( [63130] => stdClass Object ( [nadpis] => Fotogalerie [iduzel] => 63130 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => [sablona] => stdClass Object ( [class] => galerie [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 0 ) ) ) [iduzel] => 67990 [canonical_url] => [skupina_www] => Array ( ) [url] => /organizace/predchozi-rocniky/CPS2022 [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka_galerie [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) ) ) [sablona] => stdClass Object ( [class] => stranka [html] => [css] => [js] => [autonomni] => 1 ) [api_suffix] => )